Dağ İnciri (İri Boy) (500 gr)

Ata Yaylası’nın Aydın dağlarında, geleneksel yöntemlerle üretilen Dağ İnciri (İri Boy), yalnızca boyutuyla değil, içeriğiyle ve üretim süreciyle de fark yaratır. Bu incirler, doğanın sunduğu en dolgun, en aromatik örneklerden oluşur. Her biri özenle seçilerek, tamamen doğal yollarla kurutulmuş ve hiçbir kimyasal işlem görmeden paketlenmiştir. 500 gramlık bu paket, hem pratik tüketim hem de sağlıklı beslenme arayışında olanlar için ideal bir form sunar.

Ata Yaylası, yalnızca ürün satışı değil, bilinçli gıda tüketimi anlayışını da destekler. Bizim için önemli olan; yalnızca bir kuru meyve değil, üretimden ambalaja kadar her adımda güvenilirlik, açıklık ve sürdürülebilirlik sunabilmektir. Bu nedenle ürünlerimizin nasıl üretildiğini, hangi aşamalardan geçtiğini ve ne gibi özellikler taşıdığını sizlerle şeffaf biçimde paylaşmak bizim için bir sorumluluktur.

Aydın Dağlarından Gelen Seçkin Kalite: İriliği Kadar Lezzeti de Büyüleyici

Ata Yaylası'nın üretim bahçeleri, Aydın'ın Bozdoğan bölgesinde, sanayi kirliliğinden uzak, temiz dağ havası ve verimli topraklarla çevrili özel alanlardır. Bu doğal ortamda büyüyen incir ağaçları, kimyasal müdahale olmadan, sadece güneş ve suyla beslenerek olgunlaşır. Ağustos ayına kadar sürdürülen organik tarım uygulamaları sayesinde meyveler, doğal bağışıklıkla gelişir ve olgunlaştığında daldan düşerek hasat edilir.

Bu süreçte elde edilen meyveler içinden yalnızca iri ve dolgun olanlar tek tek seçilir. İri boy kuru incir, yalnızca görünüm açısından değil, besin yoğunluğu bakımından da üst sınıftadır. Her bir tanesi, ortalama kuru incirden daha etli ve tat oranı yüksektir. Lokmalık bir tatlı gibi tüketilebilmesi, onu hem çocuklar hem de ileri yaştaki bireyler için son derece uygun bir seçenek hâline getirir.

Doğal Kurutma Süreci, Katkısız Üretim, Şeffaf Üretici Kimliği

Ata Yaylası’nda kurutma işlemleri, modern endüstriyel yöntemlerden uzakta, geleneksel bilgi ve deneyime dayanır. El değmeden kurutulmuş incir üretimi, meyvenin besin değerlerini maksimum düzeyde korur. Hasat edilen incirler, özel sergilik tahtalara yerleştirilerek 2–3 gün boyunca güneş altında doğal yollarla kurutulur. Bu süre, incirin ne fazla sertleşmesine ne de nemli kalıp çürümesine izin verir.

Hiçbir ürünümüz peroksit gibi kimyasal maddelerle yıkanmaz. Endüstriyel ihracatçılar tarafından kullanılan bu yöntem, incirin görsel olarak daha parlak görünmesini sağlar ama doğal yapısını bozar. Ata Yaylası olarak biz, incirleri asla işlemden geçirmeden paketleriz. Peroksitsiz incir anlayışımız, kokusunu ve lezzetini bozmayan, doğallığı destekleyen bir üretim modelidir. Bu nedenle ürünlerimiz, yalnızca göze değil; damağa ve sağlığa da hitap eder.

Gerçek Dağ İncirini Tanıyın: Kaliteli Ova İncirinden Farklıdır

Sıklıkla gelen sorulardan biri, incirin içinin çürük olup olmayacağı ya da aflatoksin içerip içermediğidir. Ata Yaylası olarak bu soruları son derece ciddiye alırız. Bu nedenle tüm ürünlerimiz yalnızca görünüm değil; aynı zamanda aflatoksin ve alerjen testlerinden geçmiş güvenilir ürünlerdir. Üretim aşamasından soğuk hava depolarına ve oradan paketlemeye kadar her adım kontrol altındadır.

Aydın inciri, yalnızca Türkiye’de değil, dünyada da en kaliteli incir türü olarak bilinir. Ancak dağlarda yetişen incir, ova incirinden ayrılır. Doğal aroması daha yoğun, içi daha dolgun, dışı daha az parlak ama lezzet açısından çok daha etkileyicidir. Ata Yaylası olarak, dağ incirinin bu farkını her müşterimize anlatmak ve bilinçli tüketimi yaygınlaştırmak en temel vizyonlarımızdan biridir.

Soğuk Zincirle Tazelik, Koşulsuz İade ile Güvence

Sipariş ettiğiniz her ürün, özenle seçilerek hazırlanır ve aynı gün içinde kargoya verilir. Soğuk zincir kargo sistemiyle, incirleriniz bozulmadan ve tazeliğini kaybetmeden adresinize ulaşır. Paketleme sırasında, ürünlerin ezilmemesi ve zarar görmemesi için gerekli durumlarda airpack (havalı paketleme) yöntemi uygulanır.

Ayrıca, Ata Yaylası olarak koşulsuz iade hakkınızı tanıyoruz. Ürünümüzü beğenmediğiniz takdirde, kargo ücreti dâhil olmak üzere anında iade süreci başlatıyoruz. Hiçbir müşterimizin memnuniyetsiz ayrılmasına izin vermiyoruz. Bu anlayış, bize duyulan güvenin temelini oluşturur.

Tüm sorularınız için Instagram, Facebook ve WhatsApp üzerinden bize 7/24 ulaşabilirsiniz. Sipariş öncesinde bilgi almak isteyen, kullanım hakkında danışmak isteyen ya da yalnızca merak eden her tüketicimizle birebir ilgileniyoruz.

Tescilli Marka, Sertifikalı Doğallık

Unutmayın, Ata Yaylası ürünleri Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş, üretimi ise organik tarım alanları için sertifikalandırılmıştır. Her adımı belgeli, her noktası güvenilir bir üretim zincirinden çıkan bu özel ürünler, yalnızca lezzet değil; aynı zamanda sorumluluk taşıyan bir tarım anlayışının sonucudur.