Çiçek Balı Süzme (850 Gr)
Ürün Görseli
Arılarımız çiçeklerden nektarı,dilleri ile toplayıp "bal mideleri" ile kovana taşıyıp petek gözlerine depolarlar. Ballar petek gözeneklerinde olgunlaşırlar. yavrulama dönemi dışındaki günlerde ise serpme petek süzme yöntemiyle tamamen doğal ballarımızı toplama işlemini gerçekleştiririz. Ata Yaylası olarak ballarımız, taşıma arıcılık nedeniyle farklı bitki familyalarından farklı bal çeşitleri elde etmekteyiz. Üretim aşamamızdaki bu önemli detay bizlere çiçek çam keçiboynuzu kekik karakovan ve kestane balları olarak çeşitlendirmemize olanak sağlamaktadır.
Her sezon aynı miktarda bal üretmemiz olanaksızdır. Çünkü Bitki familyalarının tamamen doğal şartlara göre değişkenliği bizlere tabiatın ne sunacağını arıcılık takibinde kovanları açtığımızda görebilmekteyiz.
Çiçek Balı ( Süzme )
Çiçek balı, bin bir şifayı içeren, sayısız çiçeğin özünü içinde
barındıran bir bal türüdür. Çiçek balı
ya da bir diğer ismi ile süzme bal,
biraz açıklanması gereken bir konu. Çünkü kestane balı ya da çam balı gibi
türlerden farklı olarak, sayısız çiçeğin özünü bünyesinde barındırır. Arı
kovanının bulunduğu bölge, bu noktada büyük önem taşıyor. Çiçek balı üretimini gerçekleştirdiğimiz Aydın Bozdoğan bölgesi bu
açıdan oldukça zengin bir bitki örtüsüne sahip. Dolayısıyla belki adını bile
bilmediğiniz bitkilerin özünü çiçek
balımız içerisinde bulabilir ve şifasını alabilirsiniz. Bu sayede çiçek balının sofralarımızdan eksik
olmaması gerektiğini de anlamış oluyoruz.
Çiçek Balının Özellikleri
Çiçek balı, bahsettiğimiz üzere bitki örtüsüne uygun olarak sayısız
çiçeğin özünü içerir. Bu en önemli özelliğidir. Diğer taraftan Karakovan balından farklı olarak hazır
petek üzerine bal dolmakta ve arılar daha verimli bir şekilde polen
toplayabilmektedir. Çiçek balı için
arı kovanlarının hiçbir tarım ilacına maruz kalmaması çok önemlidir. Bu sayede organik bal elde edilebilir. Organik bal tanımının en önemli unsuru
da budur zaten. Ayrıca otoyol gibi kirliliğin olduğu alanlardan uzak olması da
arı kovanının bulunduğu, bal üretiminin olduğu alan için önemlidir.
Çiçek Balının Faydaları
Çiçek balının faydaları
aslında sayamayacağımız kadar çok. Ancak ön plana çıkan bazı sağlık problemleri
var ki, halk arasında da bu rahatsızlıklara şifa olduğu çokça tecrübe
edilmiştir ve bilinir. Kanser, kalp hastalıkları, kısırlık, sivilce problemleri
ve çeşitli deri hastalıkları ile kolesterol ilk akla gelenlerdir. Diğer
taraftan sağlıklı bir şekilde zayıflama konusunda da çiçek balı oldukça etkili olmaktadır. Eğer geç yaşlanmak istiyor,
gençliğinizi muhafaza etmenin yollarını arıyorsanız çiçek balımızı sofranızdan eksik etmemelisiniz. İdrar yolları
enfeksiyonları ve çeşitli bağışıklığa bağlı hastalıklar ile artrit de çiçek balı sayesinde elveda
denilebilecek hastalıklardandır. Düzenli bir kullanım ile siz de süzme balın tüm şifasını alabilir,
hayatınızı güzelleştirebilirsiniz. Kendinizi daha enerjik hissetmek ve buna
bağlı olarak da daha mutlu olmak için siz de organik ballarımıza bir göz atabilirsiniz!
Kısaca Faydaları; Kansere deva olabilmesi, kısırlık, romatizma, fit bir vücuda sahip olma, kolestrol ve idrar yolu enfeksiyonları gibi birçok sorunlara çözüm imkanı sağlamaktadır.
Aydın Asma Dağı, Sonbahar bitki örtüsü 1400 rakım bölgesindeki 38 çeşit çiçekten çekilen ballarımız stoklarımızda!
NOT: Ballarımız, uzun zaman soğuk ortamda bekleyince kristalleşebilir.Bu durum, doğal organik balların ortak özelliğidir. 45 dereceyi geçmeyecek sıcak suda balın kendisi suya temas etmeden (Cam Kavanozda) çözebilirsiniz ya da kristalize biçimde de tüketebilirsiniz.
Dikkat! : 1 yaşından küçüklerin bal ve arı ürünlerimizi tüketmeleri sakıncalıdır.