İncir, Anadolu kültüründe hem kutsallığı hem de sofralarda yarattığı çeşitlilikle öne çıkan, binlerce yıllık geçmişi olan bir meyvedir. Yazın dalında...
İncirin faydaları başlığında sık dile getirilen noktalar; lif içeriği, potasyum ve kalsiyum gibi mineraller ile polifenoller açısından zengin bir prof...
İncir yüzyıllardır sofralarda sevilen, aroması ve doğal tatlılığıyla öne çıkan bir meyvedir. Günlük hayatta ölçülü porsiyonlarla tüketildiğinde birçok...
Türk mutfağında köklü bir geçmişi olan incir, tatlı lezzetiyle hem taze hem de kuru olarak tüketilir. İncir kilo verdirir mi sorusuna verilecek en doğ...
Anadolu’da yüzyıllardır sofralarda yer bulan incir, özellikle sindirimle ilişkilendirilen soruların merkezinde bulunur. “İncir kabızlığa iyi gelir mi”...
Kuru İncir Nasıl Muhafaza Edilmeli?İncir, doğanın sunduğu en değerli meyvelerden biridir. Çiçek açmadan meyve veren ender ağaçlardan biri olan incir, ...
Taşbaskı Zeytinyağı Nedir? Farkı ve ÖzellikleriZeytinyağı, Akdeniz mutfağının ve sağlıklı yaşam kültürünün en önemli parçalarından biridir. Ancak her ...
Arı Sütü Nedir? Doğal gıdalar arasında bazıları, sahip oldukları besin değeriyle diğerlerinden ayrılır. İşte bu özel gıdalardan biri de arı sütüdür. B...
Organik Ürün Nedir ve Neden Önemlidir?Organik ürün, üretimden tüketiciye ulaşana kadar hiçbir kimyasal gübre, pestisit, GDO veya sentetik katkı maddes...
İncir Kurutma ve DepolamaTürkiye, dünyanın en önemli incir üreticilerinden biridir. Özellikle Ege Bölgesi’nde yetiştirilen incirler, hem iç piyasada h...
Zeytin Sıkma YöntemleriTürkiye, zeytin üretiminde dünyanın önde gelen ülkelerinden biridir. Zeytin ağaçlarından toplanan meyveler, doğru yöntemlerle i...
Propolis Nedir? Doğanın en özel bileşenlerinden biri olan propolis, arıların bitkilerin tomurcuk, gövde ve yapraklarından topladığı reçinemsi bir madd...
-300x200.png)
-300x200.png)
-300x200.png)